Menu

5lat

Dzisiaj jest: 19 Październik 2018    |    Imieniny obchodzą: Piotra, Michała, Ziemowita

gulasz z Wydrnej

gulasz z Wydrnej

„Gulasz z Wydrnej”

Składniki:

600 g łopatki wieprzowej

400 g kapusty kiszonej

2 cebule

2 ząbki czosnku

2 łyżki słodkiej papryki

1 łyżeczka ostrej papryki

1 łyżeczka mielonego kminku

1.5 litra bulionu wołowego

kubek kwaśnej śmietany 18%

sól, pieprz

smalec i olej do smażenia

Mięso pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju, odłożyć na talerz. Na patelnię dać smalec, pokrojoną cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać paprykę a następnie zalać bulionem i zagotować. Dodać mięso, przyprawy i dusić ok.30-40 min. Do gulaszu dodać kiszoną kapustę ,dusić do miękkości. Na koniec doprawić i wlać śmietanę.

Smacznego!

Przepis Pani Anny Urban z Koła Gospodyń Wiejskich w Wydrnej. Potrawa przygotowana na V Staropolską Biesiadę Ludową w Dydni (21.10.2015 r.)

Ostatnio zmienianyśroda, 02 grudzień 2015 15:10
Powrót na górę

Gmina Brzozów

  • Brzozów
  • Górki
  • Grabownica Starzeńska
  • Humniska
  • Przysietnica
  • Stara Wieś
  • Turze Pole
  • Zmiennica
  •  

Gmina Domaradz

  • Domaradz 
  • Barycz
  • Golcowa

Gmina Dydnia

  • Dydnia
  • Grabówka
  • Hroszówka
  • Jabłonka
  • Jabłonica Ruska
  • Końskie
  • Krzemienna
  • Krzywe
  • Niebocko
  • Niewistka
  • Obarzym
  • Temeszów
  • Ulucz
  • Witryłów
  • Wydrna

Gmina Haczów

  • Buków
  • Haczów
  • Jabłonica Polska
  • Jasionów
  • Malinówka
  • Trześniów
  • Wzdów

Gmina Jasienica Rosielna

  • Jasienica Rosielna
  • Blizne
  • Orzechówka
  • Wola Jasienicka
  •  

Gmina Nozdrzec

  • Nozdrzec
  • Hłudno
  • Huta Poręby
  • Izdebki
  • Siedliska
  • Wara
  • Wesoła
  • Wołodź

Gmina Dynów

  • Dynów
  • Bachórz
  • Dąbrówka Starzeńska
  • Dylągówka
  • Harta
  • Laskówka
  • Łubno
  • Pawłokoma
  • Ulanica
  • Wyręby
  •  

Powiat

  • Warto zobaczyć
  • Inne zdjęcia
  • Regionalne