Przepis przekazany nam przez Panie z KGWw Grabownicy Starzeńskiej:

1 litr mleka 3,2 %

 15 jajek

1 pojemnik 330g śmietany 18%

sól, pieprz do smaku

Do letniego mleka dodajemy rozkłócone jajka ze smietaną i na małym ogniu ciagle mieszając ogrzewamy  ( tak jak twaróg) , doprawiamy solą i pieprzem.

Ogrzany ser wykładamy do worka serowego lub na sitko z gazą za pomocą, której ser formujemy w kulę i przykładamy czymś ciężkim, po wystudzeniu jest gotowy.

Smacznego.

    Ozdoby świąteczne, w tym szeroki wybór pisanek wykonywanych różną techniką, palmy wielkanocne najprzeróżniejsze wypieki, ciepły żurek, wędliny, chleb - to wszystko znalazło się na kiermaszu, który  w niedzielę palmową 20 marca, odbył się na brzozowskim rynku. Swoje wyroby, wypieki i rękodzieło oferowały Panie z Kół Gospodyń Wiejskich w Humniskach, Grabownicy, Starej Wsi i Przysietnicy, Środowiskowy Dom Samopomocy w Brzozowie, Zakład Mięsny „Jasiołka” z Dukli oraz prywatni wytwórcy i producenci z Brzozowa, Humnisk, Bukowa i Haczowa. (inf. wł.)

     W galerii fot. brzozowiana i M. Wolak

    19 marca około 16.15 na drodze K-19 w Jabłonicy Polskiej doszło do kolizji drogowej. Mieszkanka Krosna kierując renaultem-megane, z drogi podporządkowanej wjechała na  główną, wprost pod litewskiego TIR-a (Daf z naczepą) jadącego od strony Miejsca Piastowego. W wyniku zderzenia uszkodzony został przód renaulta, a kierująca została przewieziona do brzozowskiego szpitala na badania. Jak się dowiadujemy, obrażenia były nieznaczne, stąd też zdarzenie to zakwalifikowano jako kolizja drogowa. Czynności na miejscu zdarzenia wykonywały dwie jednostki PSP z Brzozowa, OSP z Jabłonicy Polskiej i Haczowa oraz Policja. (inf. wł.)

    8 drużyn wzięło udział w zorganizowanym 19 marca, przez Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Brzozowie, turnieju halowej piłki nożnej. W zawodach wzięli udział młodzi piłkarze urodzeniu w 2006 roku. 10-letnie „orzełki” piłki nożnej walczyły nie o byle co bo o puchar prezesa Okręgowego Związku Piłki Nożnej w Krośnie. W zawodach uczestniczyły drużyny:

1/ Activ Pro Rymanów;

 2/Ekoball Sanok;

3/ Przełom Besko;

 4/ Bardmet Krosno;

5/ UKS SP Wilczki Lesko;

6/ Tempo Nienaszów;

7/ UKS Jasło

8/ gospodarze czyli MOSiR Brzozów;

            W poszczególnych meczach zanotowano następujące wyniki:

MOSiR Brzozów – Activ Pro Rymanów 3:0;

Ekoball Sanok – Przełom Besko 2:1

Bardomed Krosno – UKS SP Wilczki Lesko 0:2

Tempo Nienaszów – UKS Jasło 2:2

MOSiR Brzozów – Ekoball Sanok 2:2

Activ Pro Rymanów - Przełom Besko 0:2

Bardomed Krosno - Tempo Nienaszów 0:2

UKS SP Wilczki Lesko - UKS Jasło 0:5

MOSiR Brzozów - Przełom Besko 4:0

Activ Pro Rymanów - Ekoball Sanok 3:3

Bardomed Krosno - UKS Jasło 0:1

UKS SP Wilczki Lesko - Tempo Nienaszów 0:2

            Puchar prezesa Okręgowego Związku Piłki Nożnej w Krośnie powędrował do Nienaszowa, bowiem drużyna Tempa okazała się najlepszą w turnieju. Drugie miejsce zajął Uczniowski Klub Sportowy w Jaśle a trzecie miejsce przypadło „orzełkom” z brzozowskiego MOSiR-u. Gratulujemy zwycięzcom. (inf. wł.)