„Bitwa Regionów” to ogólnopolski konkurs kulinarny, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Celem konkursu jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Tegoroczne „Kieszonki schabowe z borowikami” przygotowane przez KGW Przysietnica zajęły czwarte miejsce w II etapie półfinałów wojewódzkich podczas XXVIII Targów Turystyki, Leśnictwa i Produktu Lokalnego „AGROBIESZCZADY 2024” w LESKU.
O „mały włos” tym razem nie udało się stanąć na konkursowym podium - było tuż tuż, czwarte miejsce - to jednak uczestnictwo w wydarzeniu o charakterze wojewódzkim jest dla nas wielkim sukcesem. I chociaż "Kieszonki schabowe z borowikami" nie pozwoliły awansować na najwyższe miejsca to KGW cieszy się, że mogło reprezentować powiat, gminę i Nasza Małą Ojczyznę - Przysietnicę. Jury konkursowe składające się z ekspertów kulinarnych oceniało kompozycję smakową, składniki, aromat potraw i teksturę poszczególnych elementów. Ocenie podlegał również sposób prezentacji.
Do walki, ale na polu kulinarnym, stanęło kilka kół gospodyń wiejskich z Podkarpacia. Każde z nich przygotowało swoją popisową potrawę, która miała być przepustką do krajowego finału Bitwy Regionów. Serdecznie gratulujemy wszystkim KGW, które wzięły udział w konkursie.
Pamiętajmy, że Bitwa Regionów to nie tylko konkurs kulinarny, ale także wspaniała okazja do promocji lokalnych tradycji i produktów. Udział KGW w konkursie to doskonały sposób na zaprezentowanie bogactwa kulinarnego naszego regionu.
Marek Wacek
