Menu
Dzisiaj jest: 25 Czerwiec 2019    |    Imieniny obchodzą: Dorota, Łucja, Wilhelm
plus brzozow
reklama

Kartoflaczki

      Kartoflaczki  - to doceniona przez jurorów  potrawa XXIV edycji konkursu  „Starych potraw smak i urok” w Błażowej w 2019 roku. Przyznano jej drugie miejsce w rywalizacji o „Najlepszy Produkt Podkarpacki”.W konkursie kulinarnym „Potrawa roku” - Najlepszy Produkt Podkarpacki. Dziękujemy KGW w Dynowie-Bartkówce za udostępnienie przepisu.  Składniki: 250 ml maślanki, ¼ małej kostki drożdży, 1 jajko, szczypta soli, ½ płaskiej łyżeczki sody, 1 kg mąki Farsz: 1,5 kg ziemniaków, 10 dkg boczku, 20 dkg pieczarek, 1 cebula Wykonanie: Ziemniaki…
Czytaj dalej...

Żurek na zakwasie

 10 czerwca 2018 r. w Górnie odbyła się XII edycja Targów Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”, podczas której zaprezentowało się 180 wystawców. W podkategorii - Gotowe dania i potrawy - najsmaczniejszą  okazała się  potrawa przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich w Domaradzu – godna zajęcia I miejsca. Oto przepis zwyciężkiej potrawy. Dziękujemy Pani Przewodniczącej KGW w Domaradzu za udostępnienie: „Żurek na zakwasie”          Składniki na zakwas: 1 litr ciepłej, przegotowanej  wody, 1 szklanka żytniej maki, 3 listki laurowe…
Czytaj dalej...

Kapusta z żeberkami i ziemniakami

     I miejsce za najlepszy produkt tradycyjny 2019 roku podczas Festiwalu Podkarpackich Smaków w Górnie, potrawa przygotowana przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Domaradzu. Dziękujemy za udostępnienie: Składniki: 1.5 kg żeberek wieprzowych, 1.5 kg kapusty kiszonej, 0,5 kg ziemniaków, łyżeczka kminku, pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie, garść grzybów suszonych i smalec.             Kapustę kiszoną lekko podgotować i odcedzić pierwszą wodę. Dodać świeżej wody, startą marchew, pokrojoną cebulę, kminek, suszone grzyby i gotować przez…
Czytaj dalej...

Jarmark przepisów OWOCE JESIENI

http://www.zsebrzozow.pl/images/news/2018-2019/pokaz.pdf 16 listopada 2018 roku odbył się pokaz potraw Jarmark przepisów- Owoce jesieni - jabłko, śliwka, gruszka. Była to czwarta edycja pokazu. Uczniowie klas trzecich technikum 3B i 3C, zaprezentowali wykonane przez siebie potrawy, przygotowane z owoców, które były tematem przewodnim tegorocznego jarmarku. Opiekunami młodzieży były Panie – Joanna Wojnicka, Agnieszka Wójcik, Anna Warzybok. Przedstawione zostały potrawy w kilku grupach rodzajowych: zakąski, zupy, dania zasadnicze i desery. Zaprezentowane dania zachwyciły wyglądem i smakiem. W pokazie uczestniczyli zaproszeni goście – przedstawiciele…
Czytaj dalej...

„Ziemniak na 10 sposobów” – pokaz kulinarny w Zespole Szkół Ekonomicznych

30 listopada w  Zespole Szkół Ekonomicznych odbył się pokaz kulinarny, pod hasłem „Ziemniak na 10 sposobów”. Do pokazu przystąpili uczniowie klas III, uczący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Z klasy III d: Paulina Bąk, Alicja Fic, Zuzanna Fic, Agata Gibała, Klaudia Jantosz, Natalia Pięciak i Aleksandra Wilusz, zaś z klasy III g: Dorota Hydzik, Karolina Kwolek i Dominika Rzepka. Spośród 19 przepisów na potrawy z ziemniaków, zaproponowanych przez młodzież, zostało wybranych 10 receptur, według których uczniowie przygotowali…
Czytaj dalej...

Gmina Brzozów

  • Brzozów
  • Górki
  • Grabownica Starzeńska
  • Humniska
  • Przysietnica
  • Stara Wieś
  • Turze Pole
  • Zmiennica
  •  

Gmina Domaradz

  • Domaradz 
  • Barycz
  • Golcowa

Gmina Dydnia

  • Dydnia
  • Grabówka
  • Hroszówka
  • Jabłonka
  • Jabłonica Ruska
  • Końskie
  • Krzemienna
  • Krzywe
  • Niebocko
  • Niewistka
  • Obarzym
  • Temeszów
  • Ulucz
  • Witryłów
  • Wydrna

Gmina Haczów

  • Buków
  • Haczów
  • Jabłonica Polska
  • Jasionów
  • Malinówka
  • Trześniów
  • Wzdów

Gmina Jasienica Rosielna

  • Jasienica Rosielna
  • Blizne
  • Orzechówka
  • Wola Jasienicka
  •  

Gmina Nozdrzec

  • Nozdrzec
  • Hłudno
  • Huta Poręby
  • Izdebki
  • Siedliska
  • Wara
  • Wesoła
  • Wołodź

Gmina Dynów

  • Dynów
  • Bachórz
  • Dąbrówka Starzeńska
  • Dylągówka
  • Harta
  • Laskówka
  • Łubno
  • Pawłokoma
  • Ulanica
  • Wyręby
  •  

Powiat

  • Warto zobaczyć
  • Inne zdjęcia
  • Regionalne