Menu
Dzisiaj jest: 27 Październik 2021    |    Imieniny obchodzą: Iwony, Sabiny, Wincentego
NAJNOWSZE:

logo321

Cepeliny w burakach

 Składniki: 1,5 kg obranych surowych ziemniaków 1,2 kg ziemniaków ugotowanych 3 jajka 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny sól Farsz: 40 dag wieprzowej łopatki 2 cebule 4 ząbki czosnku 5 dag smalcu sól, pieprz majeranek    Wykonanie: Surowe ziemniaki drobno zetrzyj na tarce i odciśnij. Ziemniaki gotowane zetrzyj na tarce o większych oczkach. Połącz ziemniaki dodaj jajko, mąkę i kaszę, wyrób. Pokrojone mięso pokrój usmaż na smalcu, dodaj cebulkę, duś do miękkości. Zmiel, przypraw czosnkiem, majerankiem, solą i…
Czytaj dalej...

dwie sałatki

    O "kucharzeniu" Roberta dowiedzieliśmy się będąc z WTZ w Haczowie. W pracowni gospodarstwa domowego, trwały kolejne zajęcia zostałem poczęstowany drugą z sałatek, pierwszy przepos wykrzystałem w domowej, prywatnej kuchni. Sałatka jest smaczna - sprawdźcie sami. Smacznego. Admin.
Czytaj dalej...

Jabczanik... (jabłecznik, szarlotka)

     Szarlotka to taka nowoczesna nazwa, u nas w Krzywem* nazywamy to po staremu - jabczanik... Żeby go zrobić trza przesiać dobre trzy szklanki mąki pszennej to jakieś 60dkg, 30 dkg masła, 15 dkg cukru pudru, z 5 jaj, proszku do pieczenia łyżkę i kwaśnej śmietany ile zabierze... Przesianą mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia wysiekamy  z masłem, dodajemy 3 żółtka i 2 całe jajka... jak się ciasto nie zarobi to trza dodać śmietany... kruche ciasto nie lubi długiego mieszenia.…
Czytaj dalej...

Spaghetti wg Tomkowego przepisu

 Spaghetti wg Tomkowego przepisu (fot. to tylko materiał poglądowy) Składniki: 2 cebule, 2-5 ząbków czosnku (można więcej jak kto lubi i przepada za czosnkiem) 5-10 główek małych kaparów  i oliwki - pokrojone według uznania 3 filety anchovies 2-3 cm kawałek imbiru 2 pomidory 1 puszka pomidorów krojonych 10-20 zielonych oliwek Sól Pieprz Cukier Oregano Bazylia Tymianek Curry Kurkuma Oliwa z oliwek Olej sezamowy Makaron spaghetti Przygotowanie:  Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek z delikatną domieszką oleju sezamowego. Na rozgrzaną oliwę wsypujemy…
Czytaj dalej...

Pyszne rogaliki z Trześniowa

Pyszne rogaliki  z Trześniowa Składniki: 2 kg mąki, 0,5 l mleka, 10 łyżek cukru, 3 całe jajka, 15 dkg drożdży,  1 szklanka oleju, 1 cukier waniliowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli  Wykonanie: w podgrzanym mleku z dodatkiem cukru i cukru waniliowego rozpuścić drożdże rozpuścić.   Do dużego naczynia (garnka) wbić 3 jajka, dodać olej, sól i  proszek do pieczenia. Wlać rozpuszczone drożdże i mieszać dodając mąkę i wyrobić ciasto - odstawić je do wyrośnięcia (średnio 0,5 godziny, czasem dłużej).…
Czytaj dalej...

Gmina Brzozów

  • Brzozów
  • Górki
  • Grabownica Starzeńska
  • Humniska
  • Przysietnica
  • Stara Wieś
  • Turze Pole
  • Zmiennica
  •  

Gmina Domaradz

  • Domaradz 
  • Barycz
  • Golcowa

Gmina Dydnia

  • Dydnia
  • Grabówka
  • Hroszówka
  • Jabłonka
  • Jabłonica Ruska
  • Końskie
  • Krzemienna
  • Krzywe
  • Niebocko
  • Niewistka
  • Obarzym
  • Temeszów
  • Ulucz
  • Witryłów
  • Wydrna

Gmina Haczów

  • Buków
  • Haczów
  • Jabłonica Polska
  • Jasionów
  • Malinówka
  • Trześniów
  • Wzdów

Gmina Jasienica Rosielna

  • Jasienica Rosielna
  • Blizne
  • Orzechówka
  • Wola Jasienicka
  •  

Gmina Nozdrzec

  • Nozdrzec
  • Hłudno
  • Huta Poręby
  • Izdebki
  • Siedliska
  • Wara
  • Wesoła
  • Wołodź

Gmina Dynów

  • Dynów
  • Bachórz
  • Dąbrówka Starzeńska
  • Dylągówka
  • Harta
  • Laskówka
  • Łubno
  • Pawłokoma
  • Ulanica
  • Wyręby
  •  

Powiat

  • Warto zobaczyć
  • Inne zdjęcia
  • Regionalne