Menu
Dzisiaj jest: 19 Marzec 2024    |    Imieniny obchodzą: Józef, Bogdan, Marek

stokrotka2

Drożdżowe ślimaczki z kremem lemon curd

    Ślimaczki te idealnie smakują w tak upalne letnie dni. Mięciutkie i puszyste ciasto drożdżowe połączone z orzeźwiającym kwaśno słodkim kremem cytrynowym  doprowadzają kubki smakowe do  szału. Są idealnym dodatkiem do popołudniowej kawki lub też pysznym słodkim śniadaniem.  ciasto drożdżowe: 30 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru do drożdży 150 ml mleka ciepłego 450 g mąki 2 jajka 90 g oleju lub roztopionego masła 70 g cukru lemon curd: 2 cytryny - sok plus skórka 150 g cukru 60 g masła 2 jajka …
Czytaj dalej...

Cepeliny w burakach

 Składniki: 1,5 kg obranych surowych ziemniaków 1,2 kg ziemniaków ugotowanych 3 jajka 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny sól Farsz: 40 dag wieprzowej łopatki 2 cebule 4 ząbki czosnku 5 dag smalcu sól, pieprz majeranek    Wykonanie: Surowe ziemniaki drobno zetrzyj na tarce i odciśnij. Ziemniaki gotowane zetrzyj na tarce o większych oczkach. Połącz ziemniaki dodaj jajko, mąkę i kaszę, wyrób. Pokrojone mięso pokrój usmaż na smalcu, dodaj cebulkę, duś do miękkości. Zmiel, przypraw czosnkiem, majerankiem, solą i…
Czytaj dalej...

dwie sałatki

    O "kucharzeniu" Roberta dowiedzieliśmy się będąc z WTZ w Haczowie. W pracowni gospodarstwa domowego, trwały kolejne zajęcia zostałem poczęstowany drugą z sałatek, pierwszy przepos wykrzystałem w domowej, prywatnej kuchni. Sałatka jest smaczna - sprawdźcie sami. Smacznego. Admin.
Czytaj dalej...

Jabczanik... (jabłecznik, szarlotka)

     Szarlotka to taka nowoczesna nazwa, u nas w Krzywem* nazywamy to po staremu - jabczanik... Żeby go zrobić trza przesiać dobre trzy szklanki mąki pszennej to jakieś 60dkg, 30 dkg masła, 15 dkg cukru pudru, z 5 jaj, proszku do pieczenia łyżkę i kwaśnej śmietany ile zabierze... Przesianą mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia wysiekamy  z masłem, dodajemy 3 żółtka i 2 całe jajka... jak się ciasto nie zarobi to trza dodać śmietany... kruche ciasto nie lubi długiego mieszenia.…
Czytaj dalej...

Spaghetti wg Tomkowego przepisu

 Spaghetti wg Tomkowego przepisu (fot. to tylko materiał poglądowy) Składniki: 2 cebule, 2-5 ząbków czosnku (można więcej jak kto lubi i przepada za czosnkiem) 5-10 główek małych kaparów  i oliwki - pokrojone według uznania 3 filety anchovies 2-3 cm kawałek imbiru 2 pomidory 1 puszka pomidorów krojonych 10-20 zielonych oliwek Sól Pieprz Cukier Oregano Bazylia Tymianek Curry Kurkuma Oliwa z oliwek Olej sezamowy Makaron spaghetti Przygotowanie:  Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek z delikatną domieszką oleju sezamowego. Na rozgrzaną oliwę wsypujemy…
Czytaj dalej...

Gmina Brzozów

  • Brzozów
  • Górki
  • Grabownica Starzeńska
  • Humniska
  • Przysietnica
  • Stara Wieś
  • Turze Pole
  • Zmiennica
  •  

Gmina Domaradz

  • Domaradz 
  • Barycz
  • Golcowa

Gmina Dydnia

  • Dydnia
  • Grabówka
  • Hroszówka
  • Jabłonka
  • Jabłonica Ruska
  • Końskie
  • Krzemienna
  • Krzywe
  • Niebocko
  • Niewistka
  • Obarzym
  • Temeszów
  • Ulucz
  • Witryłów
  • Wydrna

Gmina Haczów

  • Buków
  • Haczów
  • Jabłonica Polska
  • Jasionów
  • Malinówka
  • Trześniów
  • Wzdów

Gmina Jasienica Rosielna

  • Jasienica Rosielna
  • Blizne
  • Orzechówka
  • Wola Jasienicka
  •  

Gmina Nozdrzec

  • Nozdrzec
  • Hłudno
  • Huta Poręby
  • Izdebki
  • Siedliska
  • Wara
  • Wesoła
  • Wołodź

Gmina Dynów

  • Dynów
  • Bachórz
  • Dąbrówka Starzeńska
  • Dylągówka
  • Harta
  • Laskówka
  • Łubno
  • Pawłokoma
  • Ulanica
  • Wyręby
  •  

Powiat

  • Warto zobaczyć
  • Inne zdjęcia
  • Regionalne