Wraz z nadejściem wiosny rozpoczynamy prace porządkowe w przydomowych ogródkach, warto również, skupić się na swoim ciele i oczyścić organizm z toksyn, nagromadzonych w okresie zimowym. Stan zanieczyszczenia organizmu przyczynia się do pogorszenia samopoczucia, spadku odporności, nadwagi oraz złego wyglądu cery i osłabienia włosów, a w niektórych przypadkach może prowadzić nawet do przewlekłych migrenowych bólów głowy, stawów i kości. Wykorzystajmy więc okres wiosenny i zróbmy “porządki” w naszym organizmie, a na pewno wyjdzie nam to na zdrowie. Stan zanieczyszczenia organizmu po zimie często mylony jest z okresem przesilenia wiosennego i jest bagatelizowany, ale nie dajmy się zwieść. Wystarczy już kilka zmian w naszej codziennej diecie, trochę ruchu i rezygnacja z kilku złych nawyków, a już możemy poczuć się znacznie lepiej.

Oto kilka rad, jak poradzić sobie z toksynami nagromadzonymi zimą:

1. Ogranicz słodycze, alkohol i sól - wszystkie przyczyniają się do osłabienia funkcjonowania wątroby i nerek, a te zaś odpowiedzialne są za filtrowanie toksyn.
2. Zmień menu - zrezygnuj z ciężkostrawnych posiłków, fast foodów i innych “gotowych” posiłków typu: zupki z proszku, sosy z proszku, gotowe dania sklepowe. Postaw na świeże owoce i warzywa, pij z nich soki przyrządzaj surówki i sałatki, gotuj na parze. Oczywiście stosuj zasadę regularnego jedzenia posiłków, co 2-3 godziny i zachowuj wartość kaloryczną posiłków, nie przejadaj się.
3. Ogranicz lub całkowicie zrezygnuj z kawy - postaw na duże ilości herbaty zielonej, pu-erh, czy białej. Zamień kawę czarną na kawę zieloną, która pomoże ci usunąć toksyny z organizmu, a nawet może przyczynić się do spadku wagi.
4. Gotuj własne posiłki i przyprawiaj je ziołami, przede wszystkim tymi, które usprawniają procesy trawienia i działają oczyszczająco m.in.: kolendra, kminek, bazylia, kurkuma, tymianek - mogą to być zioła świeże, jak i suszone.
5. Przyjmuj co najmniej 1,5 – 2 litra płynów w ciągu dnia. Połowę w postaci wody, resztę w formie herbat i mieszanek ziół. Pij np. herbatę z czystka, która na pewno przyspieszy cały proces oczyszczania z toksyn.
6. Zwiększ ilość błonnika w diecie, poprzez codzienne spożywanie produktów pełnoziarnistych, na przykład brązowego ryżu, pieczywa ciemnego, płatków owsianych, orkiszu. Odpowiednia ilość błonnika (25g-30g w ciągu dnia) poprawia przemianę materii i wspomaga proces oczyszczania organizmu, dlatego przy problemach z trawieniem, rozważ stosowanie specjalnych suplementów diety np. błonnika witalnego - oczyszczającego, młodego jęczmienia, babki płesznik. Pamiętaj jednak, że wymienione suplementy pełnią swoją funkcje, jedynie w odpowiedniej ilości wody - czyli zalecanej 1,5 litra dziennie.
7. Możesz wspomóc pracę wątroby włączając do diety ostropest plamisty - już dwie łyżki zmielonych nasion ostropestu dziennie, dodanego do posiłku, znacznie poprawi funkcjonowanie wątroby i zregeneruje jej komórki - pamiętaj, że to w niej gromadzi się najwięcej toksyn.
8. Codziennie wykonuj proste ćwiczenia np. brzuszki, przysiady, bieg w miejscu lub po prostu spaceruj około pół godziny dziennie.
9. Uśmiechaj się do ludzi :) i nie martw się na zapas!!!

Wiosenna detoksykacja to także doskonały początek zmian w sposobie odżywiania, dlatego wykorzystajmy okres wiosenny, może przyczyni się on nie tylko do oczyszczenia organizmu po zimie, ale także dokonamy zmian w naszym sposobie odżywiania i stylu życia na stałe!!!

Dietetyk Sylwia Witek

Na straży tradycji i zwyczajów w naszej Gminie zdecydowanie stoją Koła Gospodyń Wiejskich z Jasienicy Rosielnej, Bliznego, Orzechówki i Woli Jasienickiej. Koła działają w naszej Gminie od wielu lat i choć zmieniają się członkinie, poczucie wspólnoty, współdziałanie oraz kultywowanie tradycji z naszego regionu pozostają niezmienne. 7 maja bieżącego roku w Sali Domu Strażaka w Jasienicy Rosielnej odbyło się Gminne Spotkanie Kół Gospodyń Wiejskich, którego gospodarzami byli Stowarzyszenie Kobiet „GOSPOSIADA” z Jasienicy Rosielnej oraz Gminny Ośrodek Kultury. W spotkaniu udział wzięła Pani Urszula Sobol z GC Nowiny, która jest autorką cyklu artykułów o Kołach Gospodyń Wiejskich z Podkarpacia oraz współautorką książki o potrawach regionalnych.

Podczas „Majówki” Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentowały po trzy potrawy: zupę szczawiową, nuggetsy, filet z czosnkiem niedźwiedzim w sosie, staropolski żur, karkówkę po karkonosku, kapustę z grochem i grzybami, barszcz grzybowy, roladę z piersi kurczaka ze szpinakiem i grzybami suszonymi, topiony smalec, oponki z sera, ciasto z owocami, kruche ciasteczka i bułeczki drożdżowe. Potrawy te wraz z przepisami zostaną opublikowane w GC Nowiny w najbliższym czasie, a także znajdą się w książce wydawanej przez gazetę „Kulinarne wędrówki po Podkarpaciu. Ludzie, miejsca, potrawy”. Spotkanie uświetnił także występ Kapeli Ludowej „Bliźnianie”.

Jak podkreśla Pani Krystyna Kielar spotkania Kół Gospodyń Wiejskich sprzyjają „integracji, wymianie doświadczeń, ale przede wszystkim zachowaniu tradycji. Stąd się wywodzimy, tu są nasze korzenie i tu jest nasz dom. Naszym obowiązkiem jest zachować te wszystkie tradycje i zwyczaje dla kolejnych pokoleń.” (UG Jasienica Rosielna)

galeria zdjęć: KLIK

Policjanci zatrzymali sprawców usiłowania rozboju na dostawcy pizzy. Okazali się nimi dwaj mężczyźni w wieku 18 i 21 lat. Jak ustalili policjanci, młodzi ludzie chcąc zdobyć pieniądze, wpadli na pomysł, by zamówić pizze i napaść na jego dostawcę. Teraz za swoje zachowanie odpowiedzą przed sądem.

            W sobotę (2 maja) około godz. 22.30 dyżurny brzozowskiej komendy został powiadomiony o napadzie na dostawcę pizzy, do którego doszło w Turzym Polu. Z przekazanych przez pokrzywdzonego informacji wynikało, że dowożąc pizzę we wskazane miejsce, został napadnięty przez dwóch młodych mężczyzn, którzy żądali od niego pieniędzy z utargu. Zgłaszający oświadczył, że sprawcy kilkakrotnie uderzali go pięściami po głowie i kopali, ale zdołał się uwolnić z rąk napastników i odjechać z miejsca napadu.

Policjanci z wydziału kryminalnego pracując nad tą sprawą po kilku dniach ustalili i zatrzymali dwóch mężczyzn podejrzewanych o to przestępstwo. Okazało się, że na pomysł zdobycia w ten sposób pieniędzy, wpadł młodszy z zatrzymanych. 18 i 21-latek usłyszeli zarzut usiłowania rozboju. Grozi im kara od 3 miesięcy do 5 lat pozbawienia wolności. Ponadto na wniosek funkcjonariuszy prokurator zastosował wobec podejrzanych dozór policyjny. Mają oni obowiązek stawiać się we wskazanej jednostce Policji dwa razy w tygodniu. (KPP Brzozów)

Policjant po służbie zatrzymał mężczyznę, który kierując ciągnikiem przewoził troje dzieci narażając je na spore niebezpieczeństwo. Jedno dziecko siedziało na błotniku ciągnika, drugie na kolanach kierującego, a trzecie w przyczepce. Ponadto badanie trzeźwości wykazało u kierującego ponad 1,5 promila alkoholu w organizmie.

We wtorek (5 maja) około godz. 17 policjant z brzozowskiej komendy wracając po służbie zwrócił uwagę w Malinówce na kierowcę ciągnika rolniczego, który w niebezpieczny sposób przewoził troje małych dzieci. Powiadomił o tym dyżurnego, który na miejsce skierował policjantów ruchu drogowego.

Funkcjonariusze ustalili, że 34-letni mężczyzna przewoził troje swoich dzieci w wieku od 4 do 7 lat w miejscach do tego nieprzeznaczonych. Najmłodsze trzymał na kolanach, drugie siedziało na błotniku ciągnika, a trzecie w przyczepce. Ponadto jak się okazało, nieodpowiedzialny ojciec był pijany. Badanie alkomatem wykazało u niego ponad 1,5 promila alkoholu. Podczas kontroli policjanci ustalili, że pijany mężczyzna nie ma uprawnień do kierowania pojazdami, a traktor nie został dopuszczony do ruchu i nie posiada obowiązkowego ubezpieczenia OC.

Za swoje zachowanie 34-latek odpowie przed sądem. Za przestępstwo kierowania w stanie nietrzeźwości grozi mu kara grzywny, ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do lat 2 oraz zakaz prowadzenia pojazdów. Mężczyzny nie ominie również kara za wykroczenia drogowe, których się dopuścił.

Lato i związane z tym okresem prace polowe powodują, że na drogach pojawia się wiele ciągników rolniczych. Niestety, bardzo często poruszają się one po drogach publicznych wbrew obowiązującym przepisom. Apelujemy do kierowców i przypominamy o tym, że taki pojazd może wyjechać na drogę publiczną pod warunkiem, że jest zarejestrowany, ma opłacone obowiązkowe ubezpieczenie OC, a kierowca posiada stosowne uprawnienia kierowania nim. Taki kierowca winien również respektować przepisy dotyczące przewozu pasażerów. Niestosowanie się do nich może doprowadzić do tragicznych w skutkach zdarzeń. (KPP Brzozów)