Menu
Dzisiaj jest: 19 Maj 2019    |    Imieniny obchodzą: Mikołaj, Piotr, Urban
NAJNOWSZE:
plus brzozow
reklama
Rzonca
reklama
Łukaciejewska
reklama
aska frydrych
reklama

„KULINARNE WĘDRÓWKI PO PODKARPACIU”. Nozdrzec

fot. arch. UG Nozdrzec fot. arch. UG Nozdrzec

28 października, w sali narad w Urzędzie Gminy odbyło się spotkanie  z redaktorkami Nowin Rzeszowskich wszystkich Stowarzyszeń i Kół Gospodyń Wiejskich działający na terenie naszej gminy. Głównym celem spotkania była  prezentacja potraw wykonanych na podstawie starych i tradycyjnych przepisów do publikacji książki „KULINARNE WĘDRÓWKI PO PODKARPACIU”. Przepisy te  przekazywane są z pokolenia na pokolenie najczęściej w formie ustnej. Panie znają te przepisy od swoich matek i babek, które w swojej codziennej kuchni  wykorzystywały przede wszystkim te składniki, które były łatwo dostępne i tanie.

Otwierając spotkanie Wójt Gminy Nozdrzec Antoni Gromala podziękował  wszystkim przybyłym Kołom za przybycie oraz determinację w pielęgnowaniu tradycji kulinarnych poprzednich pokoleń. Na stołach królowały m.in: pierogi razowe, kapuśniak, potrawy z ziemniaków, kaszy i kapusty, zupa z dyni, kwasówka, famuła, konfitury, kiszone rydze, soki i nalewki oraz różnego rodzaju ciasta.

Sposób podania potraw można przedstawić na zdjęciach, ale żaden opis nie jest w stanie oddać zapachów ani smaku tego wszystkiego, co zostało przygotowane na to spotkanie.

Ponadto w gazecie Nowiny Rzeszowskie w rubryce „KULINARNE WĘDRÓWKI PO PODKARPACIU” każde Koło Gospodyń przedstawi swoje sztandarowe danie, a także podzieli się przepisami i tradycjami,  jakie pielęgnuje od lat.

 Edyta Serwatka

 Zobacz galerię zdjęć: https://plus.google.com/u/0/photos/102349498238982535681/albums/6211423233422292353

Ostatnio zmienianysobota, 31 październik 2015 13:22
Powrót na górę

Gmina Brzozów

  • Brzozów
  • Górki
  • Grabownica Starzeńska
  • Humniska
  • Przysietnica
  • Stara Wieś
  • Turze Pole
  • Zmiennica
  •  

Gmina Domaradz

  • Domaradz 
  • Barycz
  • Golcowa

Gmina Dydnia

  • Dydnia
  • Grabówka
  • Hroszówka
  • Jabłonka
  • Jabłonica Ruska
  • Końskie
  • Krzemienna
  • Krzywe
  • Niebocko
  • Niewistka
  • Obarzym
  • Temeszów
  • Ulucz
  • Witryłów
  • Wydrna

Gmina Haczów

  • Buków
  • Haczów
  • Jabłonica Polska
  • Jasionów
  • Malinówka
  • Trześniów
  • Wzdów

Gmina Jasienica Rosielna

  • Jasienica Rosielna
  • Blizne
  • Orzechówka
  • Wola Jasienicka
  •  

Gmina Nozdrzec

  • Nozdrzec
  • Hłudno
  • Huta Poręby
  • Izdebki
  • Siedliska
  • Wara
  • Wesoła
  • Wołodź

Gmina Dynów

  • Dynów
  • Bachórz
  • Dąbrówka Starzeńska
  • Dylągówka
  • Harta
  • Laskówka
  • Łubno
  • Pawłokoma
  • Ulanica
  • Wyręby
  •  

Powiat

  • Warto zobaczyć
  • Inne zdjęcia
  • Regionalne