„Potrawa Regionu Brzozowskiego”. Oceniono konkursowe potrawy.

Grupa nieformalna „Razem na rzecz rozwoju KGW powiatu brzozowskiego”, Towarzystwo Ziemi Haczowskiej oraz Brzozowska Powiatowa Rada Organizacji Pozarządowych ogłosiły konkurs: „Potrawa Regionu Brzozowskiego”. Konkurs skierowany był do Kół Gospodyń Wiejskich, organizacji pozarządowych, właścicieli gospodarstw agroturystycznych oraz osób prywatnych z powiatu brzozowskiego. Celem - była popularyzacja kuchni regionalnej i potraw specyficznych dla naszego regionu oraz budowa tożsamości kulturowej w oparciu o ciągłość tradycji przekazywana przez starszych młodszym pokoleniom.

            Konkurs składał się z 2 etapów. W pierwszym, uczestnicy przesyłali  do organizatora, kartę zgłoszeniową z opisem wybranych przez siebie, a charakterystycznych dla regionu powiatu brzozowskiego, potraw - by w drugim etapie dokonać prezentacji przygotowanych potraw, co miało miejsce 10 listopada.

Komisja Konkursowa przyznała 3 nagrody rzeczowe za:  I, II, III miejsce oraz 2 wyróżnienia, które zostaną wręczone laureatom 26 listopada,  podczas „Powiatowego Festiwalu Smaków Regionalnych”. Znamy już zwycięzców ale niech to pozostanie słodką lub smakowitą tajemnicą do czasu ogłoszenia wyników. A po tym postaramy się podać naszym czytelnikom przepisy zwycięskich potraw, skoro to najsmaczniejsze smaki z naszego regionu, niech mają możliwość zagoszczenia w naszych domach…

Michał Wolak