Grabownica Starzeńska. Warsztaty pieczenia chleba

16 września w Małym Skansenie w Grabownicy Starzeńskiej odbyły się warsztaty pieczenia chleba. Organizatorem tego przedsięwzięcia było miejscowe Koło Gospodyń Wiejskich przy zaangażowaniu się Tomasza Kędry właściciela skansenu i dofinansowaniu przez burmistrza Brzozowa. Była więc okazja do zapoznania się z procesem przygotowania do pieczenia chleba, poprzez wypiek do spożycia włącznie. Chleb ze skansenowej produkcji okazał się pachnący i wyjątkowo smaczny, smakował szczególnie z domowym smalcem ze skwarkami i kiszonym ogórkiem. Wypieki chwalił sam burmistrz i wiceburmistrz Brzozowa, radni z Grabownicy i sołtys wsi nie wspominając o przybyłych do skansenu mieszkańcach tej miejscowości. Spotkanie było okazją do podziękowania Kołom Gospodyń Wiejskich z Humnisk, Zmiennicy, Przysietnicy, Starej Wsi i Grabownicy za aktywność na rzecz środowiska lokalnego za co szefowe KGW otrzymały dla każdego z kół kociołek. Panie obiecały, że na kolejne spotkanie przygotują także danie z kociołka. Dla uczestników spotkania przygotowano też kiełbaski do pieczenia nad ogniskiem, co zyskało sympatię dorosłych i dzieci. Tomasz Kędra, właściciel skansenu w rozmowie z portalem, zapowiada budowę kolejnej wiaty bowiem ciągle dostaje coś nowego z eksponatów czyli dawniej używanego sprzętu domowego a ostatnio i rolniczego. (inf.wł.)