Grabownica Starzeńska. Biesiada przy "Pieczeniu chleba w Małym Skansenie"

   18 września odbyło się III Pieczenie chleba w Małym Skansenie w Grabownicy Starzeńskiej. Inicjator i główny organizator wydarzenia Koło Gospodyń Wiejskich z Grabownicy Starzeńskiej upiekło liczne bochenki chleba i przygotowało wiele innych potraw widocznych na zdjęciach.

Jak na zamówienie przed rozpoczęciem imprezy przestało padać. Ale ciężkie burzowe chmury i niewysoka temperatura nie zachęcały do uczestnictwa we wspólnej zabawie. A było kogo posłuchać i na co popatrzeć. Wspaniały koncert dała nasza niezawodna Kapela Ludowa „Graboszczanie”. Po niej wystąpiła Boliwijsko-Polska Grupa Aktorska Entre dos Aguas un Teatro. Piękne południowo-amerykańskie rytmy, silne głosy i osobowość sceniczna wykonawców wywarły wielkie wrażenie na obecnych widzach. Pozytywne wrażenie pogłębiło też otoczenie oryginalnych eksponatów Małego Skansenu oraz wystawa rzeźb z pierwszego i drugiego pleneru rzeźbiarskiego. Galeria aniołów i oryginalnych świątków jest kontrapunktem dla pewnej tajemniczej rzeźby kobiety. Gości na imprezie powitali organizatorzy Szymon Stapiński Burmistrz Brzozowa, Barbara Kuczma Przewodnicząca KGW Grabownica Starzeńska i Tadeusz Stępień Prezes Zarządu Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju Wsi Grabownica Starzeńska. Burmistrz jako Gospodarz Gminy tradycyjnie otrzymał chleb. Wśród organizatorów był też nagłaśniający wydarzenie Brzozowski Dom Kultury. Odwiedzili nas m.in. Zbigniew Irzyk Prezes PGK, Tomasz Bocheński właściciel firmy „Iwoniczanka”, Aleksandra Haudek Radna Gminy Brzozów, Agnieszka Adamska Dyrektor Muzeum Regionalnego w Brzozowie, Mariusz Hałasik Dyrektor Szkoły Podstawowej w Brzozowie. Honory czynił Sołtys Grabownicy Starzeńskiej Dominik Arendarczyk, brat Tomka Robert Kędra oraz uczestnicy pleneru, rzeźbiarze Krzysztof Lisowicz i Tadeusz Masłyk. W późniejszych godzinach odwiedzili Mały Skansen Poseł Piotr Uruski i Wicestarosta Brzozowski Jacek Adamski.  

Poza  całym procesem przygotowania i pieczenia chleba w skansenowym piecu chlebowym, były też boliwijskie akcenty kuchenne. Pani Danuta Zarzyka z zespołu Entre dos Aguas un Teatro przygotowałą do pieczenia razem z chlebem –  cuñapé (kuniape), boliwijskie maniokowe bułeczki z serem. W końcowej części imprezy można było nad ogniskiem upiec kiełbaski i rodem z spod Andów „sonso” (ciasto z serem na patyku) przypominające nieco wyglądem nasze szaszłyki.

    Tadeusz Stępień - Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Wsi Grabownica Starzeńska