18 czerwca 2021r. w Krzemiennej na placu przy Serowarni Karpackiej „Pasja Sera” odbyły się plenerowe warsztaty serowarskie, podczas których dzieci i młodzież z terenu Gminy Dydnia nauczyły się wyrabiać sery górskie pod okiem profesjonalnego serowara –  pana Stanisława Strzępa. W tematykę warsztatów wprowadził dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury Bibliotek, Promocji i Wypoczynku w Dydni – pan Rafał Czopor, a oficjalnego otwarcia dokonała Wójt Gminy Dydnia – pani Alicja Pocałuń. Podczas tego spotkania Pan Stanisław Strzęp dokładnie wytłumaczył i pokazał jak prawidło wyrabia się sery górskie. Dzieci miały możliwość samodzielnie wyrobić krzemyki, korbacze, gołki i obłoczki. Jak się okazało w wyrobie sera górskiego potrzebne są: precyzja i zręczne dłonie. Po owocnej lekcji każdemu udało się wykonać nie tak łatwe zadanie. Własnoręcznie wyrobione sery były degustowane przez każdego uczestnika warsztatów. Najwyższa jakość serów górskich jaką proponują Państwo Magdalena i Stanisław Strzępowie – założyciele Serowarni Karpackiej „Pasja Sera” sprawiła, że  degustacja serów…

Cieszę się i gratuluję ciekawych projektów, zgłoszonych i dofinansowanych w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich – mówił wicemarszałek Piotr Pilch w czasie uroczystości podpisywania umów o dofinansowanie projektów, realizowanych przez instytucje i Lokalne Grupy Działania z Podkarpacia w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich (KSOW). W siedzibie urzędu marszałkowskiego oraz w Podkarpackim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Boguchwale wicemarszałek Piotr Pilch złożył podpisy pod piętnastoma umowami o dofinansowanie, w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich (KSOW). Wszystkich wybranych do realizacji projektów jest aż dwadzieścia dziewięć. Dzięki temu, że KSOW ma charakter otwarty, o pomoc ubiegać się mogą zarówno osoby fizyczne, przedsiębiorcy, rolnicy, jak i organizacje pozarządowe, jednostki samorządu terytorialnego, organizacje branżowe i spółdzielcze oraz jednostki rządowe. Dwudziestu dziewięciu beneficjentów zostało wyłonionych podczas oceny wniosków złożonych w tym roku konkursie ogłoszonym przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Do konkursu wpłynęło 37 wniosków, o wartości przekraczającej dwa miliony złotych. Biorąc pod uwagę dostępną kwotę -…