Dobre? – NAJLEPSZE pierogi z Grabownicy – co potwierdza apetyt uczestników. Oto na spotkaniu „Naucz mnie, babciu lepić pierogi!” zużyto ok. 15 kg mąki, więc skromnie licząc – 1500 pierogów podano do stołu i zanim impreza dobiegła końca, nie został ani jeden! Byli rekordziści, co przyznali się do zjedzenia 40! Ale kto nie lubi pierogów?! Szczególnie jeśli asortyment bogaty, bo od ruskich zaczynając, kusiły te z kapustą i serem, kiszoną kapustą i grzybami, z mięsem, razowe z kaszą gryczaną, pachnące czosnkiem – szpinakowe, a dla smakoszy – z płuckami. Na deser zaś wersja jesienna – pierogi ze śliwkami z dodatkiem śmietany i cukru. Palce lizać!

Pytacie o przepisy. Recepta jest jedna – nie żałować i nie skąpić: skwarków, masełka, cebulki, sera, mięsa, grzybów i… DOBREGO HUMORU. Sukces gwarantowany, jeśli ciasto ugniecie babcia. Kto nie wierzy, zapraszamy do Grabownicy. Tym bardziej, że po kuchennych warsztatach przybyło nam grono wykwalifikowanych „lepiaczy” pierogów. Ujawniła się zresztą jeszcze jedna cecha tej potrawy – towarzyskość, im więcej kuchcików, pomocników tym lepiej. Było wiele radości ze wspólnej pracy i biesiadowania, warto było widzieć, z jakim zaangażowaniem mali uczestnicy lepili pierogi, starając się dorównać nauczycielkom – swoim babciom. Nasze panie znowu pokazały, co potrafią, i że chętnie dzielą się swoimi umiejętnościami z każdym młodym człowiekiem. Tak więc pierożek gonił pierożek, aż rozległy się protesty z kuchni, że już ich nie ma gdzie składać. Nadszedł czas na gotowanie, a dla uczestników odpoczynek i inne rozrywki tego popołudnia.

Przeprowadzono pierogowe konkursy z nagrodami. Młodsi wzięli udział w quizie pt. „Czy znasz tradycyjne potrawy?”. Starsi rywalizowali o tytuł „Mistrza kuchni polskiej”, pisząc precyzyjne przepisy na tradycyjne polskie dania. Zacne pierogi doczekały się też twórczości na swój temat – rymowano o ich walorach, na przykład tak: „Gdy stoję u kuchni progów, / już czuję zapach pierogów. / Kuszą, kręcą mnie od rana, / a jest ich cała gama: ruskie, / z kapustą i z pysznym farszem – / już idą do mnie marszem…”. Jeden konkurs nastręczył trochę trudności co do ustalenia zwycięzców (lepienie pierogów w duetach, gdzie babcia ma zasłonięte oczy, a wnuczek pomaga) okazał się po prostu za łatwy – babcie, nawet nie widząc, lepią pierogi równie dobrze i szybko.

Pierogi dla ciała, a co dla duszy? Organizatorki zadbały i o to. Piosenkami o Biesz-czadach, wędrowaniu z plecakiem umiliły wszystkim czas dziewczynki z grupy Tu-rystyczne śpiewogranie, na gitarze akompaniowała im Agnieszka Prugar. Sobotni finał należał do młodego Zespołu Demo w składzie: wokal – Joanna Pietryka, in-strumenty klawiszowe – Paweł Cisowski, perkusja – Paweł Kielar, gitara elektryczna – Sebastian Cyran i na basie Kuba Prugar. Na ten koncert zespół przygotował nowy repertuar, królowała polska piosenka od przebojów z lat 70. zaczynając, aż po naj-nowsze hity. Młoda grupa z powodzeniem eksperymentuje z nowymi piosenkami i to słychać. Nie raczy też słuchaczy „gotowcami” generowanymi przez oprogramo-wanie komputerów, ale po prostu gra na instrumentach. Gratulujemy!

Do pierogowej biesiady przyłączyli się goście zaproszeni przez Grupę Dobra Myśl – czyli ci, którzy działaniem i życzliwym słowem wspierali grupę w realizacji obu tegorocznych projektów: „Kawiarenki juniora i seniora”/1/ oraz „Rajdu Świętojań-skiego”/2/. Była okazja, aby im podziękować.

Piąte spotkanie pt. „Naucz mnie, babciu, lepić pierogi!” zamykało projekt kawiaren-ki, a więc dla Grupy Dobra Myśl było również okazją do wspomnień i podsumowa-nia pierwszego roku działalności. Praktycznie od maja do października grupa anga-żowała małych i dużych graboszczan w różne przedsięwzięcia, jak nie w kawiarence to na rajdowych ścieżkach. Pracowity był to czas, ale wydaje się, że projekty osiągnęły swój cel. Międzypokoleniowa kawiarenka (choć to miejsce umowne) ożyła i dała wiele frajdy uczestnikom i organizatorom. A przecież teraz dopiero mnożą się pomysły, co można by jeszcze wspólnie w kawiarence zrobić.

Jak powiedziała Anna Przystasz, pomysłodawczyni i realizatorka projektu: Takie społeczne kawiarenki istnieją tu i tam, chciałyśmy spróbować u siebie, pokazać możli-wości, że może być to miejsce spotkań o różnym charakterze i na różny temat. Odbieramy wiele pozytywnych sygnałów co do tej naszej kawiarenki, więc chyba udało się nam zaciekawić pomysłem, otworzyć na nowe propozycje… Być może łatwiej będzie nam (i nie tylko nam), realizować kolejne przedsięwzięcia w Grabownicy. Teraz widzimy, że jest dla kogo, a to najważniejsze. Dlatego dziękujemy wszystkim, którzy spotykali się z nami w kawiarence, bo te spotkania są najcenniejsze. Natomiast na pierogi… skoro je tak lubimy, może umówimy się znowu za rok.

/o.h./

-----------------------------------------------------------------------------------------

1. Cykl spotkań pn. „Kawiarenka juniora i seniora” Grupa Dobra Myśl realizowała w ramach projektu „Akademia Aktywnych Obywateli – Podkarpackie Inicjatywy Lokalne” dofinansowanego ze środków Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich.

2.Projekt pn. II Rajd Świętojański. Doliną Stobnicy był realizowany przez Grupę ze środków uzyska-nych ze Starostwa Powiatowego w Brzozowie pod auspicjami Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju Wsi Grabownica Starzeńska.

Foto: Marcin Michańczyk, Michał Wolak, Aleksandra Haudek

W dniach 3-4 października,  30 osobowa grupa członków SLT uczestniczyła w wizycie studyjnej, którą zorganizowała na podsumowanie 5-ciu lat działalności - Prezes stowarzyszenia. Celem tej edukacyjnej podróży było poznanie miejsc związanych z kulturą w jej rozmaitych aspektach, zarówno tych z przeszłości jak i nowoczesnych.

Program wyjazdu był bardzo interesujący, w pierwszy dzień członkowie SLT uczestniczyli w XVI Międzynarodowym Festiwalu Koronki Klockowej w Bobowej, gdzie zapoznawali się z tajnikami wytwarzania koronki klockowej wykonywanej przy pomocy podłużnych szpulek, często drewnianych, zwanych klockami. W Festiwalu udział wzięli twórcy koronek klockowych z kilkunastu państw m.in. z Belgii, Czech, Chorwacji, Holandii, Niemiec, Rosji, Słowacji i miejscowe koronczarki z Bobowej, w każdy dzień odbywał się również pokaz mody projektantek z Czech inspirowany różnymi sposobami zestawienia koronki klockowej z ubraniem.

Wyjazd ukierunkowany był również na zapoznanie się z działalnością innych organizacji pozarządowych z sąsiedniego województwa, mających zbieżne cele statutowe z naszymi. Zostaliśmy bardzo ciepło przyjęci przez Panią Prezes Teresę Rucką ze Stowarzyszenia Miłośników Małej Ojczyzny Berest /gmina Krynica Zdrój/ i Członków tej organizacji, gdzie wspólnie uczestniczyliśmy w warsztatach rękodzieła oraz zostaliśmy poczęstowani pysznym obiadem. Zwiedziliśmy również drewniany kościół pw. MB Nieustającej Pomocy (dawniej cerkiew łemkowska pw. św. Kosmy i Damiana) z 1842 r. Spotkanie ze Stowarzyszeniem Miłośników Małej Ojczyzny Berest, było możliwe dzięki przychylności Pana Dariusza Reśko Burmistrza Krynicy Zdroju.

Podczas drugiego dnia zwiedziliśmy interesujące Muzeum Nikifora, podziwialiśmy prace tego artystycznego samouka, zaliczanego do grona najwybitniejszych na świecie malarzy  naiwnych - prymitywistów. Resztę dnia spędziliśmy na oglądaniu rękodzieła małopolskich artystów, którzy wystawiali swoje prace na Krynickim Deptaku podczas „IV Hubertusa Krynickiego”.

Wyjazd był bardzo ciekawy, sądzę że zainspiruje naszych członków do podjęcia podobnej działalności artystycznej.

Dofinansowania kosztów wizyty studyjnej udzielił nam Urząd Miasta Brzozowa.

Małgorzata Chmiel

Brzozowscy policjanci zatrzymali do kontroli drogowej kierującego oplem. Okazało się, że mężczyzna był pijany. Alkomat wskazał w jego organizmie 2,5 promila alkoholu. 48-latek przewoził jeszcze dwójkę pasażerów.  Nieodpowiedzialny kierowca za swoje zachowanie odpowie przed sądem.

We wtorek (6 października), kilka minut po godz. 17 brzozowscy policjanci patrolując teren Grabownicy Starzeńskiej zatrzymali do kontroli kierującego oplem. Uwagę funkcjonariuszy przykuł jego dziwny styl jazdy. Alkomat wykazał u 48-letniego mieszkańca pobliskiej miejscowości 2,5 promila alkoholu w organizmie. Ponadto, jak się okazało 48-latek przewoził w samochodzie dwójkę pasażerów, od których również była wyczuwalna woń alkoholu. Funkcjonariusze zatrzymali kierowcy prawo jazdy. Mężczyzna wkrótce usłyszy zarzuty. Za prowadzenie pojazdu w stanie nietrzeźwości grozi mu kara nawet do 2 lat pozbawienia wolności oraz grzywna nie mniejsze niż 5 tysięcy złotych.

Jeżeli widzimy, że nietrzeźwy wsiada za kierownicę samochodu, nie pozwólmy na to! Poinformujmy o tym Policję. Dzięki takiemu zachowaniu możemy uchronić przed nieszczęściem jego i tych, których może spotkać na swojej drodze. (KPP Brzozów)

 W Jasienicy Rosielnej odbyła się debata społeczna, której hasło przewodnie brzmiało „Używki kradną wolność”. Jej podstawowym celem było podniesienie poziomu bezpieczeństwa wśród dzieci i młodzieży poprzez uświadomienie ich o konsekwencjach zdrowotnych i prawnych stosowania używek. W spotkaniu udział wzięli zaproszeni goście oraz uczniowie ze szkół gminy Jasienica Rosielna. 

 „Używki kradną wolność” to hasło przewodnie i temat debaty społecznej, która odbyła się wczoraj o godz. 10 w sali kina budynku Urzędu Gminy Jasienica Rosielna. Spotkanie było poświęcone problemowi narkotyków, dopalaczy i alkoholu oraz wpływowi tych używek na bezpieczeństwo w ruchu drogowym. Debata miała na celu uświadomienie dzieciom i młodzieży biorącej w niej udział o skutkach zdrowotnych i konsekwencjach prawnych stosowania używek.

Oficjalnie debatę otworzyła Wójt Gminy Jasienica Rosielna Urszula Brzuszek. Następnie Komendant Powiatowy Policji w Brzozowie mł. insp. Adam Paczosa przywitał wszystkich jej uczestników oraz wprowadził w temat debaty.

Po wystąpieniu organizatorów debaty zagrał zespół muzyczny z Brzozowskiego Domu Kultury, który swoją muzyką uatrakcyjnił to spotkanie. Następnie asp. szt. Kazimierz Barański – asystent Ruchu Drogowego Komendy Powiatowej Policji w Brzozowie przedstawił i omówił film dotyczący szkodliwości dopalaczy i zdarzeń drogowych zaistniałych na terenie powiatu brzozowskiego, w których przyczyną był alkohol, narkotyki i nadmierna prędkość.

W dalszej części spotkania głos zabrał Paweł Florek - lekarz chirurg z brzozowskiego szpitala, który w swojej prezentacji przedstawił skutki stosowania używek, ich wpływ na organizm ludzki i przełożenie tego na bezpieczeństwo w ruchu drogowym. Następnie Łukasz Dobrowolski - ratownik medyczny udzielił porad z zakresu udzielania pierwszej pomocy osobie będącej pod wpływem środków odurzających.

Po krótkiej przerwie Komendant Powiatowy Policji w Brzozowie mł. insp. Adam Paczosa omówił konsekwencje prawne wynikające ze stosowania narkotyków i dopalaczy. Uczestnicy debaty mieli możliwość zadawania pytań dotyczących omawianego zagadnienia.

 Dzięki temu spotkaniu osoby biorące w nim udział zapoznały się z zagrożeniami jakie niosą ze sobą alkohol, narkotyki i dopalacze. Na koniec uczestnicy debaty wypełnili ankiety i otrzymali opaski odblaskowe, które z pewnością zwiększą ich bezpieczeństwo w ruchu drogowym, zwłaszcza w trwającym okresie jesienno-zimowym.

Po zakończonej debacie jej uczestnicy mogli z bliska przyjrzeć się policyjnemu wyposażeniu, broni służbowej oraz zobaczyć pokaz posłuszeństwa psa służbowego. Nie zabrakło również sprzętu z Wojewódzkiego Ośrodka Ruchu Drogowego w Krośnie. Ochotnicy mogli się przejechać na symulatorze zderzenia czołowego i na własnej skórze przekonać, jaką funkcję spełniają pasy bezpieczeństwa oraz założyć „Alco Gogle”. Ponadto każdy chętny miał możliwość sprawdzenia swoich umiejętności z zakresu udzielania pierwszej pomocy.

Dziękujemy wszystkim za obecność na debacie. (KPP Brzozów)